Klosterimkerei in neuen Räumen
Am Donnerstag, den 16. Juli 2009 segnete Direktor P. Georg Matt die neu geschaffenen Arbeits- und Lagerräume der Klosterimkerei in Ensdorf.
P. Matt erinnerte an den Heiligen Ambrosius, Bischof von Mailand und Schutzheiligen der Bienenzüchter, von dem ein Bildnis in der Pfarrkirche „St. Jakob“ zu sehen ist. Wie die Legende erzähle, sei ein Schwarm Bienen daher geflogen, als der kleine Ambrosius in der Wiege lag und schlief. Die Bienen hätten sich auf seinem Gesicht niedergelassen und seien sogar in seinen Mund eingedrungen, ganz so als handle es sich um einen Bienenstock – ohne dem Kind etwas zuleide zu tun. Und so wolle das Kloster mit seiner Imkerei wie der heilige Ambrosius Süßes erfahren und auch Süßes weitergeben. Denn „mit einem Löffel voll Honig fängt man mehr Fliegen als mit einer Flasche voll Essig.“ P. Matt segnete die neu geschaffenen Räume, „die Imker und auch die vielen Bienen“, wünschte viel Erfolg und Gottes Segen.
Verwaltungsleiter Zach dankte den beiden Imkern des Klosters, Br. Georg Bayerl, der zwei Bienenhäuser der Klosterimkerei mit 25 Völkern und Br. Gerhard Wechner, der 25 Völker der Umweltstation und den Schaubienenstand mit bienenfreiem Zuschauerraum betreut. Zu erinnern sei hier an dessen Arbeit mit der Umweltgruppe des Amberger Gregor-Mendl-Gymnasiums am Schaubienenstand, wo die Schülerinnen und Schüler der 5. und 6. Jahrgangsstufen – durch Schutzkleidung gesichert – praktisch Hand anlegten.
Die Klosterimkerei hat großen Anteil am Erfolg des Klosterladens. Die teilweise sogar vom „Biokreis“ zertifizierten Klosterhonige, deren neues Logo die beiden Imker vorstellten, ist im Ensdorfer Klosterladen erhältlich. Zum Kundenkreis gehören neben dem Bildungshaus auch das Kloster Gut Aich bei St. Gilgen in Österreich und die Paul Schrader AG in Weyhe.
(jz)