Das Salesianum in München sucht ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als

Food & Beverage Manager (m/w/d)

Dienstort: München
Stellenumfang: Teilzeit
Arbeitsbeginn: ab sofort

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Das Salesianum in München, in Trägerschaft der deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos, ist seit 1919 eine Einrichtung der Kinder- und Jugendhilfe, in der circa 450 Jugendliche wohnen und betreut werden. Der Einrichtung sind ein Tagungs- und Gästebereich, Seminar- und Veranstaltungsräume sowie ein Jugendgästehaus angeschlossen.

Ihre Verantwortung:

Organisation, Koordination und Steuerung der Schnittstelle zwischen Küche und Veranstaltungs-/Gästebereich
Planung, Kalkulation und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Küche
Sicherstellung und Überwachung von Qualitätsstandards im gesamten Gästebereich
Büroorganisation in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und dessen Stellvertretung
Bearbeitung von Buchungsanfragen inklusive Angebotserstellung, Abrechnung und Nachbereitung
Bearbeitung von Kundenfeedback

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement – oder eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und im Gastgewerbe wünschenswert
Ausgeprägtes Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Kommunikationsfreude, Serviceorientierung und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlicher Wochenendarbeit
Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware; Erfahrung mit Buchungs-/Hotelsoftware von Vorteil
Hands-on-Mentalität und Freude an Gestaltungsspielräumen

Es erwartet Sie:

Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) mit automatischer Stufensteigerung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Nacht-/Feiertags-/Sonntagsarbeit, Zulagen (je nach individueller Lebenssituation und Tätigkeitsbereich z.B. Kinderzulage, Ballungsraumzulage u.v.m.)
umfangreiche Sozialleistungen wie eine betriebliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
30 Tage Urlaub, 3 zusätzliche Tage für Exerzitien, 5 Fortbildungstage
Dienstrad-Leasing
Benefits-App mit Angeboten und Rabatten zum Shoppen (aus allen relevanten Lebensbereichen – zum Beispiel Technik, Reisen, Mode, Wohnen)
Vergünstigtes Essen (Frühstück-/Mittag-/und Abendessen) in der Kantine
kostenfreier Parkplatz

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Senden Sie diese per E-Mail an personal[at]salesianum.de

Ihre Ansprechpartnerin: Bianca Feiner, Salesianum,

St.-Wolfgangs-Platz 11, 81669 München,

Tel.: +49 89 48008 266