Für unsere Küche suchen wir zum baldmöglichsten Zeitpunkt eine/n tatkräftige/n, hochmotivierte/n

Koch/Köchin als Küchenleitung (m/w/d)

Dienstort: Jünkerath
Stellenumfang: Voll-/Teilzeit
Arbeitsbeginn: ab sofort

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Don Bosco Jünkerath bietet verschiedene Angebote in der Jugendbildung und Jugendhilfe. In unserer hausinternen Großküche werden täglich bis zu 120 Mahlzeiten für Kinder, Jugendliche, Gäste und Ordensangehörige gekocht und ausgegeben.

Ihre Verantwortung:

Sie gestalten und optimieren die Einsätze der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Küchen- und Servicebereich inkl. Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen
Sie sind für die effiziente Durchführung von Bestellungen sowie für die Warenkontrolle verantwortlich
Sie sind verantwortlich für die gesamten Abläufe im Küchen- und Servicebereich unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Gruppen inkl. Vor- und Zubereitung von Speisen
Sie sorgen für die Einhaltung der Hygienevorschriften/HACCP Standards in Ihrem Verantwortungsbereich

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder vergleichbar
Sie verfügen über gute PC-Kenntnisse (v.a. Excel, Outlook, Tools zur digitalen Warenbestellung und Zeiterfassung)
Sie haben mehrjährige Erfahrungen v.a. in der Gemeinschaftsverpflegung
Sie sind routiniert in der Speiseplanerstellung/Speisenzubereitung
Sie sind engagiert, leistungsbereit und belastbar
Sie sind flexibel in der Arbeitszeit nach Dienstplan, im Zeitrahmen von 6.00 bis 20.30 Uhr und haben Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Sie sind teamfähig und haben eine ausgeprägte Koordinationsfähigkeit
Sie sind offen für die Leitlinien unserer Einrichtung

Es erwartet Sie:

Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) mit automatischer Stufensteigerung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Nacht-/Feiertags-/Sonntagsarbeit, Zulagen (je nach individueller Lebenssituation und Tätigkeitsbereich z.B. Kinderzulage, Ballungsraumzulage u.v.m.)
umfangreiche Sozialleistungen wie eine betriebliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
3 zusätzliche Tage für Exerzitien, 5 Fortbildungstage
Benefits-App mit Angeboten und Rabatten (alle Benefits im Überblick unter https://www.donbosco.de/Ueber-uns/Karriere-bei-Don-Bosco/Beitraege/Wir-bieten-mehr-Unsere-Zusatzleistungen-fuer-Mitarbeitende)

Wenn Sie Interesse haben, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen gerne möglichst schriftlich an:

Don Bosco Jünkerath
Pater Günther Wendel
Don-Bosco-Str. 1
54584 Jünkerath

oder per Mail an juenkerath@donbosco.de